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On 14.07.2020
Last modified:14.07.2020

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Gourmet Wildfleisch – Die Wildkammer aus dem Naturpark Siebengebirge

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Saftiges Gulasch vom Wild zubereiten und schmoren - Wildragout Omas Rezept

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Born to be wild! Regional, gesund, schmackhaft, vielseitig — die kulinarischen Vorzüge heimischen Wildbrets rücken vor allem jetzt im Herbst wieder ins Bewusstsein von Küchenchefs und Gästen.

Wahr ist, dass die Verfügbarkeit von Frischwild natürlich gewissen jahreszeitlichen Einschränkungen unterliegt. Die wilde Produktpalette reicht dabei von klassischen Teilstücken wie Hirschrücken, Rollbraten und Rehfilet, über Pasteten, Schinken und Terrinen bis hin zu exklusivem Vonatur-Gams- und Wildschweinfleisch aus Forstbetrieben der Österreichischen Bundesforste, das Transgourmet exklusiv vom Wildverarbeitungsbetrieb Huber in Wels bezieht.

Begleiten Sie uns auf eine Reise in die wilde Produktwelt von Transgourmet und lassen Sie sich von genussreichen Traumpaarungen und den Highlights unseres Wildbret-Sortiments zu kulinarischen Höhenflügen inspirieren!

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2 Kommentare

Vijinn · 14.07.2020 um 02:54

Ohne jeden Zweifel.

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